30
Mar
Realizzare un uovo di cioccolato: gli ingredienti e gli step necessari
Abbiamo sempre visto l’uovo di cioccolato finito e incartato, ma in pochi conoscono i procedimenti...
25
Gen
Torta Sacher: la storia del famoso dolce viennese e dove trovarla
La Torta Sacher (in tedesco “sachertorte”) è un dolce tipico viennese, diventato ormai famoso in...
10
Gen
Biscotti Massi di San Marone, la storia del Santo Patrono di Civitanova Marche
San Marone è un santo cristiano che la tradizione vuole abbia subito il martirio nel...
23
Nov
L’origine del Frustingo, dolce tipico Marchigiano
Il frustingo è un dolce natalizio tipico marchigiano, realizzato con prodotti “poveri”, che potevano essere...
19
Nov
Le differenze tra un torrone morbido e un torrone duro
Ne vediamo tanti a tavola durante le festività di Natale, ma non sempre siamo in...
04
Nov
La perfetta conservazione del panettone artigianale
Ogni anno ti chiedi se puoi comprare un panettone 1 mese prima e scartarlo ancora...