Quella di Gazzani è una storia tutta al femminile.
Nell’estate del 1945 la guerra era da poco terminata e nonna Marì, spingendo un carretto, si recava a raccogliere la legna abbandonata sulla spiaggia di Civitanova dalle mareggiate per poi cuocere il pane anche per i suoi vicini.
Quando il marito della figlia Elena, Dino Gazzani, vide che di pane se ne cuoceva tanto, decise di acquistare un forno fabbricato in Germania, per l’epoca, altamente tecnologico. Fu così che da “lo forno di Marì, diventammo la panetteria Gazzani.
E da lì spiccammo il volo.
Nonno Dino purtroppo morì prematuramente nel 1965 e a portare avanti l’azienda furono sua moglie Elena (la nostra meravigliosa nonna), sua figlia Luigina e una cara zia, zia Gina.
Donne forti con molta passione per il proprio lavoro che insieme a due fornai hanno scritto la storia di questa azienda.
Negli anni successivi, grazie al figlio di Elena, Franco Gazzani (nostro babbo), il forno si è trasformato in una azienda multisettoriale: pasticceria, gelateria, catering e ristorazione per matrimoni ed eventi.
Il 1 dicembre 2020, grazie all’impegno di Andrea ed Aurora, terza generazione della famiglia Gazzani, è infine nato un nuovo progetto: lo store on line per offrire i nostri prodotti in tutta Italia.
Ciò che contraddistingue i prodotti Gazzani è la cura nella ricerca di ingredienti di prima di qualità, rimanendo sempre fedeli alle ricette della tradizione marchigiana così come tramandate dalle fondatrici della nostra attività.
Ampia, affidabile e ricercata l’offerta della nostra Pasticceria, ricca di chicche dolciarie da non perdere.
Qui si viene per assaggiare un ottimo Caffè, intenso e gustoso, insieme ad una vasta gamma di: Croissant, Bignè, Cannoli, Pasticcini di ogni genere, ma anche per gustare un ottimo Gelato e le nostre sempre diverse creazioni al Cioccolato.
Assolutamente da non perdere i dolci di ricorrenza per i quali siamo conosciuti ed apprezzati anche fuori regione: Panettoni, Torroni, Colombe e Uova di Cioccolato.
Per un evento indimenticabile, non possono mancare le nostre torte, trionfo di assoluta bontà e bellezza: Mousse, Semifreddi, Bavaresi, Millefoglie, Profiteroles, Saint Honorè, Torte alla Frutta, Tiramisù, le nostre Sacher e tutte le creazioni speciali per ogni cerimonia ed evento (compleanni, feste di laurea, battesimi, comunioni, cresime & matrimoni), frutto della fantasia e dell’arte dei nostri Maestri Pasticceri.
Il nostro punto vendita a Civitanova Marche (Via Dante Alighieri 107/111) è aperto tutti i giorni dalle 06.00 alle 20.00.
